​Hotel Restaurant Karsten: de gezellige en gastvrije huiskamer van Norg

Gepubliceerd:
Norg - Hotel Restaurant Karsten in Norg is zonder twijfel een warm en gezellig adres voor een heerlijk hapje eten, een borrel of een ontspannen overnachting. Een plek met ruim honderd jaar geschiedenis waar over de jaren heel veel vaste gasten uit heel Nederland en van buiten de landsgrenzen hun weg naar toe weten te vinden.
vorige
  • Freddy en Evelyn de Vries.  - © NDC Mediagroep
    Freddy en Evelyn de Vries. - © NDC Mediagroep
volgende

In maart van dit jaar werden Freddy en Evelyn de Vries de nieuwe eigenaar van Karsten. ‘Een droom die uitkwam’, legt Freddy uit. Zo vlak voor het hoogseizoen ging het stel een ongekend drukke tijd tegemoet. ‘Nu de rust weer wat is teruggekeerd, zien we dat we alles goed op orde hebben gekregen. We werken met personeel dat hier al lang werkt en dat is zowel voor de gasten als voor ons ontzettend fijn.’

De huiskamer van Norg

Hotel Restaurant Karsten is een gezellig familiebedrijf en dat wordt door de nieuwe eigenaren gekoesterd. ‘Gezinnen die gezellig komen eten of borrelen, gasten die zich ontspannen terugtrekken bij de haard of aan de stamtafel gaan zitten lezen. Het kan hier allemaal. Eigenlijk is ons hotel de huiskamer van Norg’, zegt Evelyn. De gasten die over de vloer komen, kunnen rekenen op een vriendelijk en gastvrij ontvangst. Freddy en Evelyn hebben voor de hun gasten een aantal aantrekkelijke acties. Tot en met 23 december eten de jongste gasten gratis mee. ‘Kinderen tot en met elf jaar kunnen alle gerechten van het kindermenu kiezen en de ouders krijgen van ons een glas wijn bij het voor- en hoofdgerecht aangeboden.’

Tijdens de koude dagen kan de gast genieten van Snert wandelingen: met wandelroutes voor kinderen of de doorgewinterde wandelaar, een kop koffie op thee per persoon met een warme Apfelstrudel. Na uitgewaaid te zijn wacht er een bord heerlijk ouderwetse huisgemaakte snert met roggebrood en spek of voor de kinderen een pannenkoek.

Wild & Wijn

Al 22 jaar is Freddy wijnspecialist en die kennis is natuurlijk prachtig te combineren met het restaurant. Daarom organiseert hij op 21 november en 12 december wijnproeverijen. ‘Op deze woensdagavonden vertel ik over de wijnen, laat ik de gasten proeven en serveren we natuurlijk bij alle wijnsoorten een bijpassend hapje. De proeverij houden we in onze gezellige zithoeken. Reserveren is overigens wel handig, want per avond is er plek voor maximaal 25 gasten.’

Tevens kun je bij Hotel Restaurant Karsten genieten van een 4-gangen wildmenu met bijpassende wijnen bij elk gerecht.

Feestlocatie

Het gemoedelijke hotel is overigens ook een prima locatie om een feest te geven. In een aparte zaal kun je met vrienden en familie intiem genieten van een lunch, buffet of diner. Ook faciliteert Karsten volledig verzorgde bedrijfsuitjes of thema activiteiten. Het team van Hotel-Restaurant Karsten verwelkomt haar gasten graag. ‘En wilt u met Kerst komen dineren? Wij serveren 1e en 2e kerstdag een heerlijk 5-gangen diner. Reserveer tijdig en we maken er voor u een onvergetelijke avond van’, besluiten Freddy en Evelyn.

Bezoek de website www.hotelkarsten.nl voor alle acties en mogelijkheden of om te reserveren.